Cómo el fallecimiento de un destacado crítico de restaurantes expuso los posibles peligros del trabajo
Los críticos de restaurantes parecen hacer el mejor trabajo en periodismo; disfrutar de las comidas Algunas noches a la semana a expensas de otra persona. pero Los New York Times El crítico de restauración Pete Wells había pintado un panorama más complicado. En un artículo reciente, Wells anunció que dejaría la industria porque comer en […]